Υλικά
Για τη ζύμη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 15 γρ. νωπή, θρυμματισμένη
750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού αλάτι
¼ ζάχαρη περίπου
1...
Εάν αγαπάς και εσύ τον συνδυασμό σοκολάτας και φιστικοβούτυρου, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις αυτά τα γλυκά sandwich. Δεν χρειάζονται ψήσιμο και είναι ιδανικό snack...
Η ιδέα είναι να χρησιμοποιήσουμε ένα διαφορετικού τύπου κρέας, που έχει όλη τη νοστιμιά του χοιρινού, ωραίο σφιχτό ψαχνό και δεν στερείται λίπους.
Υλικά
2 κιλά...
Υλικά
8 αυγά + 2 κρόκοι
100 ml πλήρες γάλα
60 γρ. βούτυρο αγελαδινό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Χτυπάμε πολύ καλά τα 8 αυγά στο μίξερ ή σε ένα μπολ...
Ψήνουμε το ψάρι για 12' στο φούρνο και συνοδεύουμε με μια όξινη πατατοσαλάτα και μια Ρετσίνα στο ποτήρι μας.
Υλικά
1 κιλό φρέσκος γαύρος, καθαρισμένος από...
