Τα κορίτσια ολοένα και ζητούν από τις μαμάδες τους χειροποίητα γλυκά για κέρασμα στο σχολείο. Τα γκορφετάκια και τα σοκολατάκια δεν τα θεωρούν εντυπωσιακά...
Υλικά
1 κιλό θράψαλα, σε ροδέλες
160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
60 γρ. κορν φλάουρ
7 γρ. αλάτι
350 ml μπίρα
ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Διαδικασία
Ανακατεύουμε το αλεύρι με...
Υπάρχει κόσμος που τρελαίνεται για πίτσα. Και όχι άδικα, τους καταλαβαίνουμε απόλυτα, ανήκουμε κι εμείς στην ίδια κατηγορία. Η πίτσα είναι γρήγορη στην προετοιμασία,...
Υλικά
Για τη ζύμη
50 ml ρακή
120 ml ελαιόλαδο
10 γρ. αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά περίπου
350-400 ml νερό χλιαρό
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον...
Υλικά
Για τη ζύμη
2 μέτριες πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, συνολικού βάρους 180 – 200 γρ.
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
¼ κουτ....
Υλικά
1/2 πακέτο κόκκινες φακές
1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
2 καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα δύο
1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη στα 4
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βάλτε...
