18 Οκτωβρίου 2024

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαυρομάτικα φασόλια με αλμύρα, ανθότυρο και βασιλικό

Η ιδιαίτερη γεύση του ευκολόβραστου οσπρίου συνδυάζεται μοναδικά με θερινά χόρτα, ζαρζαβατικά και μυρωδικά. Υλικά 350 γρ. φασόλια μαυρομάτικα το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 4...

Φτιάξτε ζεστό, αρωματικό κρασί

Υλικά 1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί 2 ποτήρια νερό 1-2 κουταλιές ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη) 1 πορτοκάλι ή λεμόνι 1 ξύλο κανέλας 5 γαρίφαλα 1/2 ποτηράκι κονιάκ (προαιρετικά) Σκεύη 1 μεγάλη κατσαρόλα 1 μαχαίρι 1...

Κρουασάν με κρέμα λεμονιού και βατόμουρα

Πολύ εύκολη γέμιση λεμονιού και βανίλιας για ένα κρουασάν βουτύρου με βατόμουρα! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΚΡΟΥΑΣΑΝ 250 γρ. γάλα 50 γρ. ζάχαρη 25 γρ. κορν φλάουρ 1 αυγό 10 βούτυρο βανίλια...

Φουρνιστά ζυμαρικά με ψαρονέφρι και γιαούρτι

Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, σε κύβους 3-4 εκ. 500 γρ. πένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 80 γρ....

Φτιάξε υγιεινά τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο

Απόλαυσε αυτά τα νόστιμα αλλά και υγιεινά τσιπς γλυκοπατάτες που ψήνονται στο φούρνο. Ένα σνακ πλούσιο σε γεύση αλλά και σε βιταμίνη Α, κάλιο...

Σούπα κολοκύθας με κόκκινες φακές

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα: 400 γρ από καθαρισμένη κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 2 καρότα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 κρεμμύδι, τεμαχισμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη...

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

Μπισκοτένια βάση και δυο λαχταριστές στρώσεις-όνειρο… Υλικά συνταγής Για τη βάση 350 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης 60 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, λιωμένο Για την καραμέλα γάλακτος 1 κουτί...

Πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμους λουκουμάδες!

Θα σε ρωτήσω κάτι και θέλω να μου είσαι απόλυτα ειλικρινής. Πόσες φορές δεν έχει λιγουρευτεί στη θάλασσα, στα πανηγύρια, στα ζαχαροπλαστεία, εκείνους στους...

Τελευταίες Ειδήσεις