3 βασικές οδηγίες για το μαγείρεμα
Οι σούπες πρέπει να σιγοβράζουν, δηλαδή να μαγειρεύονται σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, σε κατσαρόλα ξεσκέπαστη (πλην ορισμένων εξαιρέσεων).
Για...
Cheesecake… Το απόλυτο, αγαπημένο επιδόρπιο στο οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι σας. Μπορείτε να κάνετε cheesecake με τόσους πολλούς τρόπους, προσθέτοντας διάφορες γεύσεις ώστε...
Συνταγή από τις πολύ εύκολες. Γρήγορη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν μπορέσετε να συντονισθείτε, φροντίστε ώστε οι πέννες και η κρέμα του τόνου με...
Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα πιο οικονομικό, mainstream αλλαντικό. Σαν τη λούζα όμως...
Υλικά
500 γρ. ριγκατόνι
100 γρ. λούζα (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας...
Είναι στρογγυλές, αφράτες (η περίεργη όψη τους σε πολλούς θυμίζει ενωμένα κομματάκια ποπ κορν ή… αφρολέξ!), τραγανές και λόγω των χαμηλών θερμίδων τους ανά...
Ποια τμήματα προσφέρονται για το φούρνο;
Η ελιά, η (άκοπη) σπάλα, που μπορεί επίσης να γίνει και ρολό, το καρέ (μπριζολάκια ενωμένα), οι μπριζόλες κόντρα,...
