18 Οκτωβρίου 2024

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξτε χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Υλικά συνταγής 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 1 αυγό Γάλα Άχνη ζάχαρη Χρώματα ζαχαροπλαστικής 280 γρ. αλεύρι γiα όλες τις χρήσεις 1 βανίλια μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Τα Χριστούγεννα δεν...

Θρεπτική σαλάτα με ρεβίθια και ρόδι

Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 1½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1½ φλιτζάνι καρποί από ρόδι Για τη...

Πράσινη σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο και κολοκυθόσπορους ή ηλιόσπορους

Η «πλούσια» πρόχειρη της εποχής! Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε κατάστημα (ή σε ράφι σούπερ μάρκετ) με ξηρούς καρπούς, μη ξεχάσετε να βάλετε...

Παραδοσιακές δίπλες με μέλι και καρύδια

Λαχταριστές, τραγανές και άψογα μελωμένες δίπλες για τις γιορτές Συστατικά Για την ζύμη: 5 αυγά 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις χυμός από μισό λεμόνι 1/2 σφηνάκι λικέρ ή...

Λουκουμάδες μανταρινιού με σοκολάτα

Υλικά 1 συσκευασία μίγμα για λουκουμάδες ξύσμα από 2 ακέρωτα μανταρίνια 4 μανταρίνια χιώτικα 1/2 κούπα ζάχαρη φλούδα από 1 ακέρωτο μανταρίνι 1 πλάκα κουβερτούρα, σε φλούδες ή τριμμένη Διαδικασία Ετοιμάζουμε το...

4 συμβουλές για τα μελομακάρονα

Ο κατά πολλούς βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι ένα κουλουράκι με ζύμη ελαιολάδου, που φόρεσε και αυτό τα γιορτινά του, αφού περιχύθηκε με σιρόπι...

Καταΐφι με κρέμα ανθότυρο και μέλι

Οι γιορτινές ημέρες που έρχονται μας κάνουν να αναζητάμε νόστιμες χριστουγεννιάτικες συνταγές άλλοτε ευφάνταστες και άλλοτε απλές και εύκολες, μια από αυτές είναι και...

Μυστικά επιτυχίας για σούπες

3 βασικές οδηγίες για το μαγείρεμα Οι σούπες πρέπει να σιγοβράζουν, δηλαδή να μαγειρεύονται σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, σε κατσαρόλα ξεσκέπαστη (πλην ορισμένων εξαιρέσεων). Για...

Τελευταίες Ειδήσεις