Το Café Sacher στη Βιέννη συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο διάσημων καφέ στον κόσμο και αποτελεί ένα… βασικό αξιοθέατο σε μία επίσκεψή σας στην αυστριακή...
Συνταγή: Νίκη Χρυσανθίδου
Υλικά
500 γρ. μοσχάρι ποντίκι, σε μικρούς κύβους
1 πατάτα, σε κύβους 2-3 εκ.
1 καρότο, σε μέτριες ροδέλες
1 πράσο, σε χοντρές ροδέλες
1 μικρή σελινόριζα,...
Κουραμπιέδες με στέβια χωρίς ζάχαρη
Υλικά: (για 14 κουραμπιεδάκια περίπου αν θέλετε περισσότερα διπλασιάστε τα υλικά)
150 γρ. βούτυρο γάλακτος τύπου Κέρκυρας
300 γρ. αλεύρι
1/2 κουτ. γλ....
Στα ελληνικά, Μέλανας Δρυμός και στα γερμανικά, από όπου και η καταγωγή της διάσημης τούρτας Schwarzwälder Kirschtorte! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι η μία...
Ο καιρός έχει κρυώσει για τα καλά, και ενδείκνυται για σπίτι, χουχουλιάρικες πιτζάμες και φυσικά πολύ φαγητό. Σήμερα θα μοιραστώ μια συνταγή μαζί, για...
Υλικά για το σιρόπι:
180 ml νερό
320 γρ. ζάχαρη
φλούδα απο 1 πορτοκάλι
Υλικά για το γαλακτομπούρεκο:
500 ml γάλα φρέσκο
70 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
45 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 αυγά
200...
