Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. αλεύρι για ζυμωτό ψωμί (κίτρινο, σκληρό, γνωστό και ως αλεύρι για ζυμώματα)
2 κουτ. σούπας αλεύρι απλό, για το πασπάλισμα
300 ml...
Απλότητα και ευκολία. Ελάχιστα υλικά έχει αυτό το αρνάκι, όμως το ευωδιαστό μείγμα μπαχαράτ, ένα αραβικής προέλευσης πικάντικο μείγμα μπαχαρικών, το απογειώνει. Το βρίσκουμε...
Πριν σας δώσουμε τη συνταγή για το Χριστόψωμο ας μάθουμε λίγα πράγματα για αυτό.
Χριστόψωμο, σύμφωνα με την παράδοση, φτιάχνουν οι νοικοκυρές τα Χριστούγεννα. Συνήθως...
Κόβουμε την κολοκύθα σε πολύ μικρούς κύβους. Έτσι, θα ψηθεί και θα μαλακώσει πιο γρήγορα και θα είναι πιο ευκολοφάγωτη πάνω στην πίτσα.
Υλικά
Για το...
To μυστικό «όπλο» αυτής της λαχταριστής θρεπτικής τάρτας είναι το αβοκάντο. Αυτή η υπερτροφή προσφέρει στη γέμιση μια πλούσια και κρεμώδη υφή που συνδυάζεται...