21 Οκτωβρίου 2024

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρεβιθάδα με αντζούγιες

Υλικά 350 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα) 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε καρέ 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 80 ml ελαιόλαδο 1 μικρή κόκκινη, καυτερή πιπεριά, φρέσκια, κομμένη σε ψιλά καρέ ή...

Μανιταρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Όταν στο σπίτι έχεις τα καλύτερα μανιτάρια φτιάχνεις και μια μανιταρόπιτα. Έχουμε κι άλλη συνταγή της Λίνας λίγο διαφορετική από τη δική μου, χτες όμως...

Φτιάξτε πίτσα ομελέτα!

Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά μισό φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του...

Χταπόδι μαγειρευτό με μανιτάρια και πιπεριές

Νόστιμο φαγητό με έξτρα μπόνους συνταγή: φάβα από ξερά μπιζέλια! Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό, καθαρισμένο και κομμένο σε μέτρια κομμάτια (περίπου 3 - 4 εκ.) 1...

Κρεατόπιτα με κολοκύθα και τυριά στην γάστρα

Το ψήσιμο στην γάστρα κάνει αποδεδειγμένα το φαγητό ή ότι άλλο ψήσουμε σε αυτήν, πολύ πιο νόστιμο. Για την σημερινή μας συνταγή, επέλεξα να ετοιμάσω...

Κοτόπιτα με κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος

Τέλειος συνδυασμός γεύσεων. Πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Από τις πιο αγαπημένες μου πίτες!!!! Υλικά 1 πακέτο σφολιάτας 1 ολόκληρο κοτόπουλο (βρασμένο ή ψητό ξεψαχνισμένο) σε μικρά κομματάκια 1...

Παγωτό από χιόνι!

Υλικά για 6 άτομα 1 φλ. του τσαγιού γάλα 1/2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σ. βανίλια 8 φλ. του τσαγιού φρέσκο χιόνι Τρόπος παρασκευής Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε...

Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι

Υλικά 500 γρ μοσχάρι σπάλα 500 γρ κριθαράκι μέτριο 5 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κύβους ζωμό μοσχάρι 2 κ.σ βούτυρο 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 5 κ.σ...

Τελευταίες Ειδήσεις