21 Οκτωβρίου 2024

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σούπα βελουτέ με κουνουπίδι και ρεβύθια

Δεν πάνε 2 ώρες που ετοίμασα αυτή τη συνταγή για σούπα βελουτέ με κουνουπίδι και ρεβύθια, ακόμη έχω τη γεύση της στο μυαλό μου...

Είσαι τρία υλικά μακριά απ’ την πιο λαχταριστή μους σοκολάτας!

Υπάρχουν ημέρες που θέλουμε ένα γλυκάκι μετά το φαγητό οπωσδήποτε. Είναι σαν να μας το ζητάει ο οργανισμός μας κι εμείς δεν μπορούμε να...

Καστανό ρύζι του 10λεπτου με φιλέτο κοτόπουλου και γάλα καρύδας

Φίνο, ελαφρύ και αρωματικό αυτό το πανεύκολο φαγητό. Το γάλα καρύδας δίνει την εξωτική νότα με το διακριτικό άρωμα και τη λεπτή του γεύση. Υλικά 200...

7 συμβουλές για καλά ζυμώματα

Ζύμωμα: Αν το ζύμωμα με τα χέρια μάς φαίνεται κουραστικό, μπορούμε να ζυμώσουμε με την ίδια επιτυχία και στο μίξερ. Ανάλογα με το βαθμό...

Κέικ με βουτυρόκρεμα πραλίνας φουντουκιού

Ο καιρός σηκώνει απογεύματα στο σπίτι, με επιτραπέζια, ζεστά ροφήματα και λαχταριστά κέικ. Η Μάνια Ντέλου μας προτείνει μια συνταγή που δεν θα αφήσει...

Συνταγή για γευστικά τορτελίνια με λουκάνικο και σάλτσα!

Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή για γευστικά τορτελίνια με λουκάνικο και σάλτσα, που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι στο οικογενειακό τραπέζι. Είναι ακόμη η κατάλληλη συνταγή...

Η φασολάδα και τα κόλπα της

Τα μυρωδικά που της ταιριάζουν Είτε κοκκινιστή είτε λεμονάτη, η φασολάδα ταιριάζει με σέλινο, μαϊντανό και δάφνη. Μπορούμε όμως να πρωτοτυπήσουμε με: Δυόσμο, ξύσμα πορτοκαλιού, πάπρικα,...

Spare ribs γλασαρισμένα, πικάντικα

Υλικά 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) 1 ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένες 1 μικρή πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 50 γρ. τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο 100 γρ. κέτσαπ 100...

Τελευταίες Ειδήσεις