Ένα υπέροχο, αφράτο υγρό και πλούσιο σε γεύση σοκολατένιο κέικ καλυμμένο με γκανάς σοκολάτας, γαρνιρισμένο με σταγόνες σοκολάτας για τριπλή σοκολατένια απόλαυση. Μια εύκολη...
Μαγειρεύουμε με τα πρώτα μυρωδικά της Άνοιξης: μυρώνια, μάραθος και άνηθος στο πιάτο μας.
Υλικά
250 γρ. ρύζι Καρολίνα Σερρών
1/3 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1/4 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος
1/4...
Ψήσαμε σουβλάκια από χοιρινό, μοσχάρι, αρνάκι και κοτόπουλο με τις 3 πιο συνηθισμένες μεθόδους ψησίματος: στα κάρβουνα, σε ψησταριά αερίου (επάνω σε μαντεμένια πλάκα...
Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα...
