22 Οκτωβρίου 2024

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανιά με χοιρινό, πατάτες και θυμάρι

Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο. Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε ψιλά καρέ 2 δαφνόφυλλα 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί 700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες...

Πιπεράκια μπακάλικα: Ο πεντανόστιμος μεζές από τις Σέρρες που οι Αθηναίοι δεν γνωρίζουν

Και που πολύ καλά θα κάνουν να γευτούν έστω μία φορά στη ζωή τους Όλοι γνωρίζουν πως το γεύμα στην ταβέρνα είναι ιεροτελεστία. Είναι η...

Aνοιξιάτικα σπαγγέτι σε μόλις 20 λεπτά!

Μία εύγευστη συνταγή με αρακά, μανιτάρια και κολοκυθάκια που γίνεται σε μόλις 20 λεπτά! Aνοιξιάτικα σπαγγέτι Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία σπαγγγέτι 350 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε...

Ρεβιθόπιτα, σαν φουρνιστό φαλάφελ

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο, χοντροκομμένο 1 μάτσο κόλιανδρος ή μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/2-1 κουτ. γλυκού μπούκοβο 2-3 σκελίδες σκόρδου...

Φάβα Σαντορίνης, η κλασική εύκολη συνταγή

Υλικά Συνταγής 500 γρ. φάβα 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι 2 κρεμμύδια Υλικά για γαρνίρισμα λίγο λάδι Χυμό λεμονιού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Η φάβα είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ελληνικής κουζίνας,...

Σαρακοστιανά ξεροτήγανα!

Τα υλικά που θα χρειαστείς: για τη ζύμη: 1/3φλ. νερό 1/3φλ. κονιάκ 1/3φλ. σπορέλαιο 1φλ. χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1κ.γλ. κοφτό μαγειρική σόδα αλεύρι Φαρίνα όσο πάρει λάδι για το τηγάνισμα για...

Υπέροχα σοκολατένια μάφινς και παγωτό μπανάνα νηστίσιμα

Μια απίστευτα εύκολη συνταγή για πολύ νόστιμα, αφράτα, σοκολατένια μάφινς με πλούσια και “γεμάτη” υφή. Συνοδέψτε τα με ένα υπέροχο παγωτό μπανάνα… Μια πραγματική...

Ζακυνθινή φυτούρα – Απλό και πεντανόστιμο γλυκό, ιδανικό για τις λιγούρες της νηστείας

Μας αρέσουν τα γλυκά και ακόμη περισσότερο τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά. Η φυτούρα είναι το παραδοσιακό γλυκό της Ζακύνθου. Μοιάζει λίγο με σιμιγδαλένιο χαλβά μιας...

Τελευταίες Ειδήσεις