Φτιάχνουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για κρύα σαλάτα με ζυμαρικά. Ένα καλοκαιρινό πιάτο με μπόλικα υλικά, όπως ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, φέτα και ηλιόσπορους. Είναι μια...
Με υλικά απλά, συνδυασμένα με φαντασία, και τεχνική αστέρων, ετοιμάζουμε μια αξέχαστη αρνο-μακαρονάδα.
Υλικά
1 αρνίσια σπάλα με το κόκαλο, βάρους 2.000-2.200 γρ. (άκοπη ή κομμένη...
Υλικά για ένα cheesecake, σε αποσπώμενη φόρμα με βάση διαμέτρου 20 εκ.
Για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα Digestive
60 γρ. θρυμματισμένα αμύγδαλα
3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
110 γρ....
Να ένας πρωτότυπος τρόπος να αντικαταστήσουμε το αυγό στο αυγολέμονο, δίνοντας παράλληλα βουτυράτη υφή και μια ιδιαίτερη γευστική χροιά στο φαγητό.
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσια ελιά,...
Το είδος του τυριού
Η βάση της τυροκαυτερής είναι η φέτα. Συνήθως χρησιμοποιείται μαζί και κάποιο μαλακό τυρί (π.χ. ανθότυρο ή μανούρι), γιαούρτι, τυρί κρέμα...
