2 Ιανουαρίου 2025

ΓΕΥΣΗ

Τα 5+1 λάθη που μειώνουν τη γεύση του φαγητού

Η επιτυχία ενός πιάτου δεν εξαρτάται μόνο από τα υλικά, αλλά και από τον τρόπο προετοιμασίας τους. Ακολουθούν έξι κοινά λάθη που μπορεί να...

Τι γεύση έχει ένα κρασί 172 ετών;

Η συντάκτρια οίνου στο πρακτορείο Bloomberg, Elin McCoy περιγράφει την εμπειρία της. Σπάνια κρασιά Madeira του 18ου και 19ου αιώνα, που ήταν κρυμμένα κατά τη...

10 απλά βήματα για μειώσετε το αλάτι χωρίς «εκπτώσεις» στη γεύση

Τι προτείνει ο ΕΦΕΤ για να περιοριστεί η κατανάλωση αλατιού. Η μείωση της κατανάλωσης αλατιού κατά 30% είναι ένας από τους βασικούς στόχους του Παγκόσμιου...

Πότε… ανανεώνεται η γεύση μας;

Τα αισθητήρια όργανα της γεύσης είναι οι γευστικοί κάλυκες, οι οποίοι βρίσκονται – εκτός από τη γλώσσα – στον ουρανίσκο και στον φάρυγγα. Αυτοί οι...

Τι γεύση έχει ένα κρασί 172 ετών;

Η συντάκτρια οίνου στο πρακτορείο Bloomberg, Elin McCoy περιγράφει την εμπειρία της. Σπάνια κρασιά Madeira του 18ου και 19ου αιώνα, που ήταν κρυμμένα κατά τη...

Τι γεύση έχει ένα κρασί 172 ετών;

Η συντάκτρια οίνου στο πρακτορείο Bloomberg, Elin McCoy περιγράφει την εμπειρία της. Σπάνια κρασιά Madeira του 18ου και 19ου αιώνα, που ήταν κρυμμένα κατά τη...

Τι γεύση έχει ένα κρασί 172 ετών;

Η συντάκτρια οίνου στο πρακτορείο Bloomberg, Elin McCoy περιγράφει την εμπειρία της. Σπάνια κρασιά Madeira του 18ου και 19ου αιώνα, που ήταν κρυμμένα κατά τη...

Ποιες τάσεις στη γεύση θα συνεχιστούν και το 2019;

Τη χρονιά που μας πέρασε είδαμε και γευτήκαμε πολλά. Κάποια από αυτά εκτιμάμε ότι θα συνεχίσουμε να τα βλέπουμε και φέτος, αλλά και τα...

Τελευταίες Ειδήσεις