4+1 σάντουιτς για χορταστικό και υγιεινό πρωινό

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσουμε δυναμικά. Τα σάντουιτς είναι μια γρήγορη και γευστική λύση που μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις και τις διατροφικές ανάγκες του καθενός. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε πέντε διαφορετικές συνταγές για πρωινά σάντουιτς, ιδανικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με γεύση και ενέργεια.

1. Σάντουιτς με αβοκάντο και αυγό

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 1 αυγό
• Αλάτι και πιπέρι
• Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
• Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε το αβοκάντο και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.
2. Τηγανίζουμε το αυγό σε λίγο ελαιόλαδο.
3. Απλώνουμε το αβοκάντο σε μια φέτα ψωμί και τοποθετούμε από πάνω το τηγανητό αυγό.
4. Καλύπτουμε με την άλλη φέτα ψωμί και σερβίρουμε.

2. Σάντουιτς με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί σίκαλης
• 50 γρ. καπνιστό σολομό
• 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
• Φρέσκο άνηθο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Απλώνουμε το τυρί κρέμα στις φέτες ψωμιού.
2. Τοποθετούμε τον καπνιστό σολομό πάνω από το τυρί κρέμα.
3. Ρίχνουμε από πάνω τον άνηθο και το χυμό λεμονιού.
4. Καλύπτουμε με την άλλη φέτα ψωμί και σερβίρουμε.

3. Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί

Υλικά:

• 2 φέτες λευκό ψωμί
• 2 φέτες ζαμπόν
• 2 φέτες τυρί τσένταρ
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα και απλώνουμε το μίγμα στις φέτες ψωμιού.
2. Τοποθετούμε το ζαμπόν και το τυρί ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.
3. Ψήνουμε σε τοστιέρα μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανό το ψωμί.
4. Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.

4. Σάντουιτς με φρούτα και μέλι

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί για τοστ
• 1 μπανάνα
• 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• Κανέλα

Εκτέλεση:

1. Αλείφουμε το φυστικοβούτυρο στις φέτες ψωμιού.
2. Κόβουμε τη μπανάνα σε φέτες και την τοποθετούμε πάνω από το φυστικοβούτυρο.
3. Ρίχνουμε από πάνω το μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα.
4. Καλύπτουμε με την άλλη φέτα ψωμί και σερβίρουμε.

5. Σάντουιτς με μπέικον και Αυγό

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί μπριός
• 2 φέτες μπέικον
• 1 αυγό
• Φύλλα ρόκας
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

Εκτέλεση:

1. Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
2. Τηγανίζουμε το αυγό.
3. Απλώνουμε τη μαγιονέζα στις φέτες ψωμιού.
4. Τοποθετούμε το μπέικον, το αυγό και τη ρόκα ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.
5. Κλείνουμε το σάντουιτς και σερβίρουμε.