Αυτή η εύκολη συνταγή για smoothie φρούτων απαιτεί μόνο τρία συστατικά: γιαούρτι, χυμό φρούτων και κατεψυγμένα φρούτα. Ανακατεύοντας αυτούς τους συνδυασμούς των φρούτων σας από μέρα σε μέρα για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ θα δείτε ότι το πρωϊνό σας δεν θα σας ξαναφανεί ποτέ βαρετό.
Τα Smoothies είναι πραγματικά υγιεινά;
Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τις καθημερινές σας μερίδες φρούτων και λαχανικών. Ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να απολαύσετε ένα smoothie είναι να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι για να αποφύγετε την περιττή προσθήκη ζάχαρης. Η προσθήκη πρωτεΐνης και φυτικών ινών θα σας βοηθήσει να κρατήσετε χορτάτους και θα παρέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό κατεψυγμένων φρούτων, όπως βατόμουρα , σμέουρα, ανανά ή ροδάκινα.
Ποιος είναι ο καλύτερος χυμός για να προσθέσετε σε ένα smoothie φρούτων;
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε 100% καθαρό χυμό φρούτων, ο οποίος δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη. Στο κατάστημα από όπου θα αγοράσετε τον χυμό, θα πρέπει να διαβάσετε τις ετικέτες και να αποφύγετε τα ροφήματα που αναφέρονται ως κοκτέιλ με χυμούς καθώς συνήθως περιέχουν μόνο ένα μικρό ποσοστό πραγματικού χυμού. Μια επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε 100% καθαρό χυμό πορτοκαλιού. Αν ψάχνετε για λίγη ώθηση σε φυτικές ίνες, σκεφτείτε να επιλέξετε ποικιλίες που περιέχουν πολτό.
Μπορείτε να φτιάξετε smoothies με γάλα ή νερό αντί για γιαούρτι;
Ναι, μπορείτε, αν και η υφή του smoothie θα είναι ελαφρώς πιο λεπτή. Χρησιμοποιούμε απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά για τη συνταγή μας, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή γάλα φυτικής προέλευσης , όπως απλό γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη ή γάλα αμυγδάλου. τα συστατικά που θα χρειαστούν για την παρασκευή του smoothie που σας προτείνουμε είναι:
- 3/4 φλιτζανιού άπαχο απλό γιαούρτι
- 1/2 φλιτζάνι 100% καθαρός χυμός φρούτων
- 1 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα φρούτα όπως βατόμουρα, σμέουρα, ανανά ή ροδάκινα
Η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη και το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι αν πολτοποιήσετε το γιαούρτι με το χυμό στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Με το μπλέντερ σε λειτουργία, προσθέστε ένα ένα τα φρούτα μέσα από την τρύπα στο καπάκι και συνεχίστε να κάνετε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθεί και το smoothie σας είναι έτοιμο.