Ένα από τρικ διατηρεί τις πατάτες φρέσκες
Για να διατηρήσουν τις πατάτες καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, οι αναγνώστες θα πρέπει να γνωρίζουν ότι πρέπει να λάβουν ορισμένες προφυλάξεις.
Αλλά αν δεν έχετε όρεξη για πολλή δουλειά, το Informe Brasil μοιράστηκε «ένα κόλπο που χρησιμοποιείται ευρέως από διάσημους σεφ» και είναι εκπληκτικά απλό.
Η συμβουλή είναι να αποθηκεύετε τις πατάτες μαζί με τα μήλα. Αρκεί να τοποθετήσετε ένα ή δύο μήλα στη μέση των πατατών. «Φαίνεται ασυνήθιστο, αλλά λειτουργεί», αναφέρει το ίδιο δημοσίευμα.
Η εξήγηση: Τα μήλα απελευθερώνουν ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο, το οποίο επιβραδύνει τη διαδικασία βλάστησης των πατατών. Με αυτή την τεχνική, οι πατάτες μπορούν να διαρκέσουν έως και δύο μήνες.