Τα 5 πιο διάσημα κοκτέιλ και πώς να τα φτιάξετε σαν μπάρμαν

Τα κοκτέιλ είναι η ψυχή κάθε κοινωνικής συγκέντρωσης, είτε πρόκειται για μια χαλαρή βραδιά με φίλους είτε για μια επίσημη εκδήλωση. Αυτά τα απολαυστικά ποτά, με τις ποικίλες γεύσεις και την εντυπωσιακή εμφάνιση έχουν κατακτήσει τις καρδιές των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Από τα κλασικά που αντέχουν στο χρόνο έως τις πιο μοντέρνες δημιουργίες, τα κοκτέιλ είναι ένας υπέροχος τρόπος να απολαύσετε την τέχνη του bartending. Σε αυτό το θέμα, θα ανακαλύψουμε μερικά από τα πιο διάσημα κοκτέιλ και θα μάθουμε πώς να τα φτιάξουμε μόνοι μας.

Κλασικά κοκτέιλ και συνταγές για όλα τα γούστα

1. Margarita
   • Υλικά:
     • 50 ml τεκίλα
     • 25 ml χυμό λάιμ
     • 20 ml λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Triple Sec)
     • Αλάτι για το χείλος του ποτηριού
     • Φέτα λάιμ για γαρνίρισμα
   • Εκτέλεση:
     1. Περάστε το χείλος του ποτηριού με ένα κομμάτι λάιμ και βουτήξτε το σε αλάτι.
     2. Ανακινήστε την τεκίλα, το χυμό λάιμ και το λικέρ πορτοκαλιού με πάγο σε ένα shaker.
     3. Σουρώστε το μίγμα στο ποτήρι με το αλάτι και γαρνίρετε με τη φέτα λάιμ.
2. Mojito
   • Υλικά:
     • 50 ml λευκό ρούμι
     • 8 φύλλα δυόσμου
     • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
     • 25 ml χυμό λάιμ
     • Σόδα
     • Φέτες λάιμ και φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα
   • Εκτέλεση:
     1. Βάλτε τα φύλλα δυόσμου και τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι και λιώστε τα ελαφρά.
     2. Προσθέστε το χυμό λάιμ και το ρούμι και γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
     3. Συμπληρώστε με σόδα και ανακατέψτε ελαφρά.
     4. Γαρνίρετε με φέτες λάιμ και φύλλα δυόσμου.
3. Old Fashioned
   • Υλικά:
     • 60 ml ουίσκι (συνήθως bourbon ή rye)
     • 1 κύβο ζάχαρης
     • Μερικές σταγόνες bitters (π.χ. Angostura)
     • Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
     • Παγάκια
   • Εκτέλεση:
     1. Βάλτε τον κύβο ζάχαρης σε ένα ποτήρι και προσθέστε μερικές σταγόνες bitters.
     2. Προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
     3. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και προσθέστε το ουίσκι.
     4. Ανακατέψτε καλά και γαρνίρετε με τη φλούδα πορτοκαλιού.
4. Martini
   • Υλικά:
     • 60 ml τζιν
     • 10 ml ξηρό βερμούτ
     • Ελιά ή φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
   • Εκτέλεση:
     1. Ανακατέψτε το τζιν και το βερμούτ με πάγο σε ένα shaker.
     2. Σουρώστε το μίγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
     3. Γαρνίρετε με μια ελιά ή μια φλούδα λεμονιού.
5. Piña Colada
   • Υλικά:
     • 50 ml λευκό ρούμι
     • 90 ml χυμό ανανά
     • 30 ml κρέμα καρύδας
     • Φέτα ανανά και κεράσι για γαρνίρισμα
   • Εκτέλεση:
     1. Αναμείξτε το ρούμι, το χυμό ανανά και την κρέμα καρύδας σε ένα blender με πάγο.
     2. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο το μίγμα.
     3. Σερβίρετε σε ποτήρι και γαρνίρετε με φέτα ανανά και κεράσι.

Αυτά τα κοκτέιλ είναι μόνο η αρχή ενός κόσμου γεμάτου γεύσεις. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα κλασικά κοκτέιλ και απολαύστε την τέχνη του bartending στο σπίτι σας. Καλή επιτυχία!