Το Ζάγκρεμπ και το Ντουμπρόβνικ στην Κροατία και το Ρέικιαβικ στην Ισλανδία είναι οι τρεις πόλεις, που προστέθηκαν στη φετινή έντυπη έκδοση του οδηγού Michelin “Οι κύριες πόλεις της Ευρώπης 2019: Εστιατόρια και Ξενοδοχεία” που θα εκδοθεί στις 27 Μαρτίου.
Ο νέος οδηγός Michelin προσφέρει μια σειρά από εστιατόρια και ξενοδοχεία σε 38 ευρωπαϊκές πόλεις, που επιλέχθηκαν από ανώνυμους εκπαιδευμένους επιθεωρητές που χρησιμοποίησαν το διάσημο σύστημα αξιολόγησης τροφίμων Michelin, χρησιμοποιώντας μια παρόμοια διαδικασία για ξενοδοχεία, επισημαίνει σε τηλεγράφημά του, το πρακτορείο ειδήσεων Hina.
Ο οδηγός Michelin είναι μια σειρά ετήσιων οδηγών που εκδίδονται από την ομώνυμη γαλλική εταιρεία, για πάνω από έναν αιώνα. Πρόκειται για τον παλαιότερο και πιο γνωστό ευρωπαϊκό οδηγό για ξενοδοχεία και εστιατόρια, ο οποίος απονέμει τα περίφημα και διάσημα αστέρια Michelin.