Οι έτοιμοι χυμοί στα κουτάκια είναι πολύ πρακτικοί και βολικοί για μας τις μαμάδες. Κι όμως δεν είναι ό,τι καλύτερο για τα παιδάκια μας, αφού σε καμία περίπτωση δεν συγκρίνονται με τους φρέσκους χυμούς ή τα smoothies.
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής είναι πολύ αυστηρή σχετικά με το θέμα και λέει ότι:
Οι χυμοί φρούτων δεν είναι κατάλληλοι για παιδιά που δεν έχουν συμπληρώσει τον πρώτο χρόνο της ζωής τους!
Οι ειδικοί λένε ότι οι χυμοί δεν προσφέρουν κανένα διατροφικό όφελος στα πολύ μικρά παιδιά και ότι πιθανόν αντικαθιστούν προϊόντα που πραγματικά χρειάζονται τα παιδιά, όπως το μητρικό γάλα ή το γάλα σε σκόνη.
Σύμφωνα με τον Δρ. Στίβεν Άμπραμς, βασικό συντάκτη των νέων οδηγιών της Ακαδημίας και Πρόεδρο του τμήματος Παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή Ντελλ του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Όστιν:
“Τα ολόκληρα φρούτα έχουν περισσότερες φυτικές ίνες σε σύγκριση με τον χυμό και επίσης είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν φθορά στα παιδικά δόντια”.
Για παράδειγμα:
120 ml χυμός μήλου έχει:
0 γρ. φυτικές ίνες
60 θερμίδες
13 γρ. ζάχαρη
Ενώ
Μισό φλιτζάνι κομμένο μήλο έχει:
1,5 γρ. φυτικές ίνες
30 θερμίδες
5,5 γραμμάρια ζάχαρη
Για τα μεγαλύτερα παιδιά, η Ακαδημία συνιστά:
Για 1-3 ετών: Μέχρι 120 ml χυμού φρούτων ημερησίως
Για 4-6 ετών: 180 ml ημερησίως
Για 6-18 ετών: 240 ml ημερησίως