Chorizo και Ντιπ Τυριού: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μαγειρικές εστίες ή για αργή κουζίνα Την επόμενη φορά που σχεδιάζετε μια συγκέντρωση με φίλους στο σπίτι, δοκιμάστε αυτό το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή ντιπ chorizo από την Johnsonville Kitchens. «Θέλαμε να δημιουργήσουμε μια πιο εγκάρδια εμφάνιση στα κλασικά queso dips προσθέτοντας μια γροθιά πρωτεΐνης», δήλωσε ο Cole Hansen, εταιρικός σεφ της Johnsonville.
Το αλεσμένο chorizo προσφέρει μια εξαιρετική ενίσχυση της γεύσης χωρίς πολλή θερμότητα.
- Η συνταγή μπορεί να συναρμολογηθεί γρήγορα, είτε στην εστία είτε σε μια αργή κουζίνα
- Πάρτε την πλήρη συνταγή παρακάτω: Johnsonville Chorizo Dip
- Σερβίρει 16 – Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά – Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
- Συστατικά: 1 πακέτο Johnsonville Fresh Chorizo Ground λουκάνικο ή αλεσμένο λουκάνικο
- 2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους με πράσινα τσίλι, στραγγισμένες
- 2 συσκευασίες τυρί κρέμα,
- 1 επεξεργασμένο αμερικανικό τυρί, κομμένο σε κύβους 1/2 ίντσας
- Τσιπς τορτίγιας ή διάφορα φρέσκα λαχανικά
Οδηγίες: 1. Σε ένα τηγάνι μαγειρέψτε και θρυμματίστε το αλεσμένο λουκάνικο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί πλήρως.
- Εν τω μεταξύ, σε μια βαριά κατσαρόλα ή διπλό βραστήρα, συνδυάστε τις ντομάτες σε κύβους με τα πράσινα τσίλι με τυριά.
- Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά. περίπου 12-14 λεπτά.
- Προσθέστε λουκάνικο. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.
- Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας ή φρέσκα λαχανικά.