Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Αυτό το φαγητό σου φέρνει στο μυαλό τις Κυριακές στο σπίτι της γιαγιάς και όλα τα αγαπημένα σου πρόσωπα γύρω από το τραπέζι. Τρώτε, τσουγκρίζετε και οι μεγαλύτεροι λένε ιστορίες από τα παλιά. Αν όμως στη θέση της μαγείρισσας δεν είναι η γιαγιά ή έστω η μαμά σου, εσύ γνωρίζεις πώς θα καταφέρεις να κρατήσεις το κοτόπουλό σου ζουμερό;
Το τρικ είναι ένα, εύκολο και ανέξοδο.
Κάτω από το ταψί με το κοτόπουλο, τοποθέτησε μία πολύ μικρή κατσαρόλα με νερό και λάδι. Το επιπλέον νερό θα βοηθήσει ώστε το κοτόπουλό σου να μη στεγνώσει.
Extra tip: Για πιο νοστιμιά, βάλε ένα κομμάτι τυρί φέτα μέσα στο κοτόπουλο. Νόστιμο, πολύ.