Δεν θα ξέρετε ποια να πρωτοφτιάξετε.
Αν έχετε πεθυμήσει να φάτε μια σπιτική πίτσα, σας έχουνε δέκα λαχταριστές συνταγές.
Δεν είναι οι κλασσικές, με το τυρί, το μπέικον και τα μανιτάρια ή η μαργαρίτα (από τις αγαπημένες των παιδιών), αλλά λίγο διαφορετικές στη γεύση και τα υλικά.
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τη ζύμη ή να προμηθευτείτε έτοιμο φύλλο ζύμης και να ετοιμάσετε μια πίτσα που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας.
Αν θα φτιάξετε σπιτική ζύμη θα χρειαστείτε τα εξής:
Υλικά
Για την ζύμη
1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 κουταλάκι αλεύρι
1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι συνδυασμο λευκού και ολικής άλεσης
1/3 αλάτι
1 κ.τ.σ σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι αποξηραμένα ρίγανη ή άλλα βότανα
1/4 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)
Συνταγές
Πίτσα με κιμά
Υλικά
700 γρ μοσχαρίσιο κιμά
3/4 αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κ.τ.σ. σκόνη σκόρδου
2 φύλλα ζύμης για πίτσα
1 1/2 φλιτζ. κόκκινο τσένταρ
1/2 φλιτζ. σάλτσα για πίτσα
6 φέτες μπέικον
Μοτσαρέλα
Πίτσα λαζάνια
Υλικά
4 φλιτζάνια σάλτσα με κιμά
3 φλιτζάνια μπεσαμέλ
μοτσαρέλα
800 γρ ζύμη πίτσας, χωρισμένη
Φρέσκα λαζάνια
3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί cheddar
1/4 φλιτζάνι τριμμένο μοτσαρέλα
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
1 κουτ. σούπας σκόρδο
1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Δείτε τις υπόλοιπες συνταγές καθώς και την εκτέλεσή τους στο βίντεο που ακολουθεί: