Ο καφές έχει πολλά επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία και η κατανάλωσή του σε λογικές ποσότητες, χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα, μόνο καλό μπορεί να σας κάνει. Αν συντρέχουν όμως ιατρικοί ή άλλοι λόγοι για τους οποίους πρέπει να αποφεύγετε τον καφέ και την καφεΐνη, θα αναρωτιέστε ίσως τι μπορείτε να πίνετε το πρωί.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, τα παρακάτω τέσσερα ροφήματα έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία και θα σας προσφέρουν την απαραίτητη τόνωση και ενέργεια.
Πράσινο τσάι: Μελέτες έχουν δείξει ότι το συγκεκριμένο είδος τσαγιού ανακουφίζει τα συμπτώματα των αλλεργιών, βελτιώνει την όραση, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, ενώ ωφελεί τη στοματική υγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο τερηδόνας. Τα τσάι περιέχει λιγότερη καφεΐνη και περισσότερα αντιοξειδωτικά από τον καφέ. Εκτός από τα οφέλη του για την υγεία, δεν προκαλεί εθισμό και έχετε λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσετε συμπτώματα στέρησης, όπως πονοκεφάλους ή διαταραχές ύπνου, εάν σταματήσετε την κατανάλωσή του.]
Κεφίρ: Αν αντιμετωπίζετε συχνά φούσκωμα ή ανώμαλες κινήσεις του εντέρου, το κεφίρ είναι το ιδανικό ρόφημα για σας, καθώς λόγω των προβιοτικών που περιέχει ωφελεί την υγεία του πεπτικού. Το κεφίρ έχει περισσότερους τύπους ζωντανών βακτηρίων και περισσότερα καλά βακτήρια από το γιαούρτι.
[Νερό με λεμόνι: Σύμφωνα με τους ειδικούς, το νερό με λεμόνι το πρωί, είναι ο καλύτερος τρόπος να αναπληρώσετε τα υγρά που χάνει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της νύχτας. Προσθέσετε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό. Η ποσότητα αυτή σας εξασφαλίζει επαρκή πρόσληψη βιταμίνης C και πολυφαινολών για να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας και να βελτιώσετε την υγεία της επιδερμίδας σας.
Νερό με λεμόνι: Σύμφωνα με τους ειδικούς, το νερό με λεμόνι το πρωί, είναι ο καλύτερος τρόπος να αναπληρώσετε τα υγρά που χάνει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της νύχτας. Προσθέσετε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό. Η ποσότητα αυτή σας εξασφαλίζει επαρκή πρόσληψη βιταμίνης C και πολυφαινολών για να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας και να βελτιώσετε την υγεία της επιδερμίδας σας.
Smoothie: Αποτελεί πολύ καλή επιλογή πρωινού, αρκεί να το φτιάξετε με τη σωστή αναλογία υλικών. Για να αποφύγετε τα πολλά φρούτα που ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, περιοριστείτε σε ένα φρούτο και χρησιμοποιήστε περισσότερα πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι, σέσκουλα και φύλλα παντζαριών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πρωτεΐνη, όπως γιαούρτι, γάλα χωρίς λιπαρά ή σκόνη πρωτεΐνης αν είστε χορτοφάγοι. Τα καλά λιπαρά, όπως αυτά που υπάρχουν στο αβοκάντο, είναι επίσης πολύ χρήσιμα, καθώς προκαλούν αίσθημα κορεσμού.