Κάποιοι ανατριχιάζουν όταν ακούνε τη λέξη βρώμη. Για πολλούς είναι η τυπική τροφή για δίαιτα – χωρίς καθόλου γεύση. Αλλά όχι μόνο είναι πολύ υγιεινή, αλλά βοηθάει και στην απώλεια βάρους. Επίσης, με την κατάλληλη προετοιμασία, η γεύση της μπορεί να γίνει φανταστική!
Γι’αυτό σας παρουσιάζουμε στη συνέχεια κάποιες συνταγές που είμαστε σίγουροι πως θα λατρέψετε!
Αρχικά, η βρώμη σταματάει την πείνα. Αυτό από μόνο του βοηθάει στην απώλεια βάρους. Αυτό γίνεται όχι μόνο λόγω της χαμηλής ενεργειακής πυκνότητάς της, αλλά επίσης στην μεγάλη συγκέντρωση λιπαρών οξέων, όπως και μαγνησίου. Αυτό αυξάνει τον μεταβολισμό και βοηθάει το σώμα να καίει λίπος πιο γρήγορα.
Επίσης, η κατανάλωση βρώμης βοηθάει σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Έχει πολλές ίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες Β1 και Ε και σιγουρεύει πως τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα παραμένουν σε χαμηλά επίπεδα.
Επίσης βοηθάει στο να διατηρείται σε καλή κατάσταση το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά καθώς περιέχει υψηλά επίπεδα σε σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και χαλκό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο μειώνει επίσης το ρίσκο καρδιακού και εγκεφαλικού.
Το 2002, μία έρευνα έδειξε πως η καθημερινή κατανάλωση βρώμης μειώνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει την έκκριση ινσουλίνης μέσα σε μόλις 6 εβδομάδες.
Οι 3 συνταγές που ακολουθούν είναι μία πολύ γευστική εναλλακτική στους κλασσικούς τρόπους που τρώμε την βρώμη:
Βρώμη με φυστικοβούτυρο
Για 2 κούπες θα χρειαστείτε:
2 1/4 κούπες βρώμης
1 κούπα γάλα
1 κ.σ φυστικοβούτυρο
1 κ.γ μέλι
1 κ.γ λιναρόσπορος (αλεσμένος)
6 παγάκια
Οδηγίες:
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε καλά και είναι έτοιμο!
Μούσλι με βερίκοκο, καρύδια και κανέλα
Θα χρειαστείτε:
4 κ.σ βρώμη
1.5 κ.σ καρύδια (ψιλοκομμένα)
1 κ.γ μαύρη ζάχαρη
1 πρέζα κανέλα
2/3 κούπας κομμένα βερίκοκα
1 κούπα γάλα
Οδηγίες:
Ανακατέψτε 1 κ.σ βρώμη με τη ζάχαρη, τη κανέλα και τα καρύδια. Καραμελώστε το μίγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέστε τα βερίκοκα και την υπόλοιπη βρώμη.
Χυλός με σπόρους κολοκύθας, ξηρούς καρπούς και μέλι
Θα χρειαστείτε:
1 1/4 κούπας βρώμη
1 κούπα γάλα
2 κ.σ σπόρους ροδιού
1 κ.γ σπόρους κολοκύθας
1 κ.σ ξηρούς καρπούς της επιλογής σας
1 κ.γ μέλι
Οδηγίες:
Αρχικά βράστε τη βρώμη με το γάλα, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι το μίγμα να γίνει σαν πολτός. Μετά προσθέστε τους σπόρους του ροδιού, της κολοκύθας, τους ξηρούς καρπούς και το μέλι και το πρωινό σας είναι έτοιμο!
Εάν αυτές οι συνταγές δεν σας φαίνονται αρκετές και θέλετε να παίρνετε τον καινούργιο σας έρωτα παντού, δείτε αυτή τη συνταγή για τέλειες μπάλες ενέργειας. Πιστέψτε μας θα τις λατρέψετε!