Εύκολη και απλή συνταγή χωρίς γάλα και βούτυρο. Είναι τέλειος συνδιασμός με σουτζουκάκια ή με μπριζόλα ή ακόμα και σκέτος σαν ένα light γεύμα΄.
Υλικά
πατάτες
αλάτι
λεμόνι
ελαιόλαδο
Εκτέλεση (16 λεπτά)
Βράζουμε τις πατάτες σε λίγο αλατισμένο νερό.
Όταν είναι έτοιμες (λιωμένες), τις βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει κρέμα.
Προσθέτουμε αλάτι, λάδι και λεμόνι δοκιμάζοντας ανά διαστήματα για να γίνει όπως τον θέλουμε.
Δείτε ένα αναλυτικό βίντεο: