Είναι ίδια τα 100ml με τα 100gr; Όχι, τα 100 ml δεν είναι πάντα ίσα με 100 γραμμάρια (100 g). Η διαφορά εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού ή του υλικού που μετράμε
Τα 100 ml και τα 100 g δεν είναι πάντα ίσα, καθώς η σχέση μεταξύ όγκου (ml) και μάζας (g) εξαρτάται από την πυκνότητα της ουσίας που μετράμε.
Όταν 100 ml = 100 g
Αυτό ισχύει μόνο όταν η πυκνότητα της ουσίας είναι 1 g/ml. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το καθαρό νερό, όπου 100 ml ζυγίζουν ακριβώς 100 g.

Πότε 100 ml δεν είναι 100 g
Όταν η ουσία έχει μεγαλύτερη ή μικρότερη πυκνότητα από το νερό, τότε 100 ml δεν θα αντιστοιχούν σε 100 g.
-
Αν η πυκνότητα είναι μεγαλύτερη από 1 g/ml, τότε 100 ml θα ζυγίζουν περισσότερο από 100 g.
- Για παράδειγμα, το μέλι έχει πυκνότητα περίπου 1,4 g/ml, άρα 100 ml μέλι ζυγίζουν περίπου 140 g.
-
Αν η πυκνότητα είναι μικρότερη από 1 g/ml, τότε 100 ml θα ζυγίζουν λιγότερο από 100 g.
- Το ελαιόλαδο, για παράδειγμα, έχει πυκνότητα περίπου 0,92 g/ml, οπότε 100 ml ελαιόλαδου ζυγίζουν περίπου 92 g.
Για να υπολογίσεις σωστά τη μάζα από τον όγκο μιας ουσίας, θα πρέπει να γνωρίζεις την πυκνότητά της. Η γενική εξίσωση που χρησιμοποιείται είναι:
Μάζα (g) = Όγκος (ml) × Πυκνότητα (g/ml)