Τρεις λαχταριστές συνταγές για αυγογκοφρέτες

Οι αυγογκοφρέτες είναι μια απολαυστική επιλογή για πρωινό ή brunch, που συνδυάζει τραγανή υφή και πλούσια γεύση. Εμείς, σας προτείνουμε τρεις διαφορετικές συνταγές για να απολαύσετε αυθεντικές αυγογκοφρέτες, είτε προτιμάτε κάτι κλασικό σε γεύση, είτε υγιεινό, είτε πιο δημιουργικό!

1. Κλασικές αυγογκοφρέτες

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Υλικά:

• 2 αυγά
• 1 κούπα αλεύρι
• 1 κούπα γάλα
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1/2 κ.γλ. αλάτι
• 1 κ.γλ. βανίλια
• 1 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ένας λείος χυλός.
2. Ζεστάνετε μια βαφλιέρα και αλείψτε την με λίγο λάδι ή βούτυρο.
3. Ρίξτε μια ποσότητα χυλού και ψήστε για 3-4 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν.
4. Σερβίρετε με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

2. Αυγογκοφρέτες με μπανάνες

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Υλικά:

• 2 αυγά
• 1 ώριμη μπανάνα
• 1/2 κούπα βρώμη
• 1 κ.γλ. κανέλα
• 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Οδηγίες:

1. Πολτοποιήστε την μπανάνα και ανακατέψτε τη με τα αυγά.
2. Προσθέστε τη βρώμη, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.
3. Ψήστε στη βαφλιέρα για 3-5 λεπτά.
4. Συνοδέψτε με φρέσκα φρούτα.

3. Αυγογκοφρέτες με σοκολάτα και φουντούκι

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Υλικά:

• 2 αυγά
• 1 κούπα αλεύρι
• 1/2 κούπα γάλα
• 2 κ.σ. κακάο
• 1/4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κούπα φουντούκια ψιλοκομμένα
• 1/4 κούπα ζάχαρη

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, το κακάο, και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Ρίξτε τα φουντούκια στον χυλό.
4. Ψήστε και σερβίρετε με λιωμένη σοκολάτα.

Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές και απολαύστε τις με τους αγαπημένους σας!