Μετά το πρωτοχρονιάτικο γεύμα, συχνά νιώθουμε την ανάγκη να επαναφέρουμε την ισορροπία στο σώμα μας. Ένα smoothie αποτοξίνωσης είναι η τέλεια επιλογή για να βοηθήσουμε το σώμα μας να απομακρύνει τις τοξίνες, να ενυδατωθεί και να ανακτήσει την ενέργεια. Εύκολο, θρεπτικό και γεμάτο φρεσκάδα, είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη χρονιά σας.
Συνταγή 1: Smoothie πράσινης ενέργειας
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
- 1/2 αγγούρι (ξεφλουδισμένο)
- 1 πράσινο μήλο (χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε φέτες)
- 1/2 λεμόνι (χυμός)
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- 1 φλιτζάνι νερό ή πράσινο τσάι (κρύο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
- Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Σερβίρετε σε ποτήρι και απολαύστε άμεσα.
Συνταγή 2: Smoothie αναζωογόνησης με εσπεριδοειδή
Υλικά:
- 1 πορτοκάλι (καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια)
- 1/2 γκρέιπφρουτ (καθαρισμένο)
- 1/2 καρότο (ξεφλουδισμένο και κομμένο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (φρέσκο ή σε σκόνη)
- 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
- Λίγος πάγος (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
- Αναμείξτε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Σερβίρετε δροσερό και αφήστε το σώμα σας να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά.