Τα Χριστούγεννα φέρνουν μαζί τους μοναδικές γεύσεις και παραδοσιακά γλυκά που κοσμούν το γιορτινό τραπέζι. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, βασιλόπιτα και άλλες λιχουδιές έχουν την τιμητική τους, όμως η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει την υγεία και τη σιλουέτα μας. Παρακάτω, αναλύουμε τις θερμίδες, τα λιπαρά και τη διατροφική αξία αυτών των γλυκών, για να απολαύσουμε με γνώση και χωρίς ενοχές.
Κουραμπιέδες
Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά, τα οποία επιβαρύνουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Διατροφική αξία: 1 κουραμπιές (~40 γρ.) έχει 240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά.
Συμβουλή: Καταναλώστε τους με μέτρο για να διατηρήσετε ισορροπία.
Μελομακάρονα
Μια πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με τους κουραμπιέδες, ειδικά όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο. Τα μελομακάρονα προσφέρουν καλά λιπαρά και αντιοξειδωτική δράση.
- Διατροφική αξία: 1 μελομακάρονο (~35 γρ.) έχει 190 θερμίδες και 8 γρ. λιπαρά.
Συμπέρασμα: Αν και θερμιδικά παρόμοια με τους κουραμπιέδες, θεωρούνται πιο ευεργετικά.
Δίπλες
Ένα από τα ελαφρύτερα γλυκά των Χριστουγέννων, με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν φτιαχτούν με ελαιόλαδο, προσφέρουν μονοακόρεστα λιπαρά.
- Διατροφική αξία: 1 δίπλα (~45 γρ.) έχει 170 θερμίδες και 4,5 γρ. λιπαρά.
Συμβουλή: Μια έξυπνη επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Μαρόν Γλασέ
Τα κάστανα σε σιρόπι ζάχαρης είναι γλυκά με χαμηλή θερμιδική αξία και χωρίς λιπαρά, πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
- Διατροφική αξία: 1 κομμάτι (~40 γρ.) έχει 75 θερμίδες και σχεδόν μηδαμινά λίπη.
Επιλογή για όλους: Ένα γλυκό που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία.
Κορμός Σοκολάτας ή Κάστανου
Θερμιδικές «βόμβες», ιδιαίτερα όταν περιέχουν πολλά λιπαρά. Ο κορμός κάστανου είναι πιο υγιεινός, χάρη στις φυτικές ίνες και τα ιχνοστοιχεία από τα κάστανα.
- Σοκολάτα: 100 γρ. περιέχουν 430 θερμίδες και 32 γρ. λιπαρά.
- Κάστανο: 100 γρ. περιέχουν 370 θερμίδες και 19 γρ. λιπαρά.
Συμβουλή: Απολαύστε με μέτρο!
Σοκολατάκια
Με βάση τη μαύρη σοκολάτα, προσφέρουν αντιοξειδωτικά και ευεργετικά λιπαρά.
- Διατροφική αξία: 1 σοκολατάκι (~20 γρ.) έχει 110 θερμίδες και 6,5 γρ. λιπαρά.
Συστάσεις: 10-20 γρ. την ημέρα θεωρούνται ιδανική ποσότητα.
Βασιλόπιτα
Η βασιλόπιτα τύπου κέικ είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά λόγω βουτύρου. Αντίθετα, η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι περιέχει λιγότερο βούτυρο και είναι πιο θρεπτική.
- Κέικ: 100 γρ. περιέχουν 350 θερμίδες και 20 γρ. λιπαρά.
- Τσουρέκι: 80 γρ. περιέχουν 255 θερμίδες και 7,5 γρ. λιπαρά.
Πανετόνε
Ένα γλυκό-υπερπαραγωγή με σταφίδες, φρούτα και καρύδια, πλούσιο σε λιπαρά και θερμίδες.
- Διατροφική αξία: 1 κομμάτι (~115 γρ.) έχει 405 θερμίδες και 18 γρ. λιπαρά.
Συμβουλή: Απόλαυση με μέτρο!
Η γιορτινή περίοδος είναι για να απολαμβάνουμε, αλλά η κατανάλωση γλυκών με μέτρο αποτελεί το κλειδί για καλή υγεία και διατήρηση του βάρους. Επιλέξτε πιο υγιεινές εκδοχές και ακολουθήστε το μέτρο, χωρίς να στερείτε στον εαυτό σας τις απολαύσεις των γιορτών!