Τα γεύματα και τα σνακ για παιδιά είναι ένα από τα πιο δύσκολα παζλ που πρέπει να φτιάξουν οι γονείς!
Τα καλά νέα είναι πως τα σνακ –ένα γεύμα «μπαλαντέρ» μέσα στη μέρα»– είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παιδικής διατροφής και μπορεί να λειτουργήσει με πολλούς τρόπους.
Ουσιαστικά, ένα υγιεινό σνακ συμπληρώνει την πρόσληψη ενέργειας και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το παιδί.
Ωστόσο, για να συμβούν όλα αυτά, έχει μεγάλη σημασία η επιλογή των γευμάτων και των σνακ, η θρεπτική τους αξία, οι θερμίδες τους και η ώρα που τα δίνουμε στο παιδί.
7 χρυσοί κανόνες για τα σνακ των παιδιών
Ένα παιδί με φυσιολογικό βάρος χρειάζεται περίπου 3-6 γεύματα και σνακ μέσα στη μέρα.
Οι ώρες των γευμάτων ποικίλλουν ανάλογα με το πρόγραμμα. Ιδανικά, προσφέρουμε στο παιδί γεύμα ή σνακ ανά 2-3 ώρες.
Τα παιδιά που αθλούνται έντονα έχουν αυξημένες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
Τα γεύματα της ημέρας είναι η βασική πηγή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας για το παιδί και μπορεί να περιλαμβάνουν από 400 έως 800 θερμίδες ανά γεύμα.
Τα σνακ με τη σειρά τους μπορεί να προσφέρουν από 100 έως 400 θερμίδες και πάλι ανάλογα με τις συνολικές ανάγκες του παιδιού (χρόνος άθλησης, αναπτυξιακό στάδιο κ.λπ.).
Τα σνακ μπορεί να είναι ταυτόχρονα ένα απολαυστικό και πολύ θρεπτικό γεύμα για το παιδί. Η ποικιλία είναι σημαντική για να μη βαριέται το παιδί, επιλέγουμε όμως προσεκτικά τη θρεπτική αξία.
Ιδανικά, το σνακ θα πρέπει να περιλαμβάνει φυτικές ίνες, βιταμίνες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
Από τον Στέφανο Δημητριάδη, διαιτολόγο-διατροφολόγο