Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά μία – δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ. Αξίζει να γνωρίσουμε το απόλυτο ψωμί της νηστείας και να μάθουμε πώς να το αξιοποιήσουμε καλύτερα. Ας δούμε στο βίντεο που ακολουθεί πως ήρθε στην ζωή μας η λαγάνα, τους μύθους, τις ιστορίες και τις παραδόσεις.