Το αλάτι κάνει τα φσαγητά μας πιο νόστιμα. Η κατανάλωσή του όμως σε μεγάλες ποσότητες όμως μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία. Η μέση πρόσληψη αλατιού στην Αμερική ανέρχεται σε 3.400mg… ποσότητα υπερδιπλάσια από τη συνιστώμενη.
Όπως αναφέρει η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, οι άνθρωποι δεν πρέπει να υπερβαίνουν καθημερινά τα 1.500mg νατρίου, ποσότητα που ισοδυναμεί με τα ¾ ενός κουταλιού του γλυκού.
Η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, όπως η αύξηση της αρτηριακής πίεσης, οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά, οι νεφροπάθειες, η οστεοπόρωση, ο καρκίνος του στομάχου και η άνοια.
Με κάθε επιπλέον γραμμάριο αλατιού που τρώτε δε, έχει βρεθεί ότι αυξάνεται κατά 25% ο κίνδυνος παχυσαρκίας.
Δείτε κάποια σημάδια που στέλνει το σώμα όταν τρώτε πολύ αλάτι:
– Μόνιμη δίψα
– Συχνοουρία
– Λιγούρες για ανθυγιεινές τροφές
– Μυϊκές κράμπες
– Κούραση και πονοκέφαλοι
– Πόνοι στα νεφρά
– Υψηλή αρτηριακή πίεση
– Πρήξιμο σε περίεργα μέρη του σώματος
– Αδυναμία συγκέντρωσης